Descripción
Municipio: Oiba, Santander
Altitud del cultivo: 1.500 m.s.n.m
Variedad: Castillo
Proceso: Tradicional lavado
Perfil: Notas balanceadas dulces, fragantes a caramelo, vainilla y frutos secos. Acidez citrica brillante, cuerpo medio de textura jugosa. 85 pts SCA
Garantía
GARANTIA DE NUESTROS PROCESOS
- Registro Invima con nuestros tostadores aliados, trazabilidad 100% de todo nuestro proceso productivo desde la siembra hasta la transformación de nuestros cafés.
- Certificación de exportación de la Federación Nacional de Cafeteros
- Trabajamos con diferentes aliados Certificados de cafés orgánicos, de origen, como también innovadores en nuevos procesos de producción.